贝萨诺巴巴莱斯科干红葡萄酒 Bersano Mantico BARBARESCO DOCG介绍: 贝萨诺巴巴莱斯科干红葡萄酒 Bersano Mantico BARBARESCO DOCG 葡萄品种:内比奥罗 产 地:皮埃蒙特 酒精含量: 14%vol 土壤成分:石灰岩、粘土 产 量: 55百升/公顷 酿造工艺 在十月份的前两个星期采摘,在不锈钢发酵罐中发酵,在橡木桶中和瓶中陈年至少24个月。 品酒辞 【色泽】经过橡木桶之后,此酒呈现出石榴红色, 【香气】丰富的果香,香气从樱桃香慢慢渐变为青草、可可和紫罗兰。 【口感】伴随着纯粹、细腻、如天鹅绒般柔软的口感。单宁优雅,在口中留下持久而强烈伴有焦油味的回味。 配餐 野味、红肉,以及比较精致的主餐、松露和成熟有咸味的芝士。
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